天津全聚德

位于天津市和平区南市荣吉街三号。是天津市一家最大的烤鸭店。 天津全聚德饭庄，于清宣统元年（1909年）开业。创业人是北京全聚德烤鸭店当时主持人的同胞兄弟。其店堂为包厢式的单间雅座，专办宴席，不卖散座。并以京鲁风味而著称。 天津解放后，全聚德饭庄得到了迅速发展。目前，这家饭庄以北京填鸭为原料，采用北京全聚德的传统烤鸭技艺，以经营烤鸭为主，兼营酒菜，承办宴席。其菜肴色、香、味形兼优，从鸭头、鸭舌、鸭脖、鸭肠、鸭腰、鸭胗肝，直到鸭掌，均能做成美味菜肴，成全鸭席。著名品种有：糟溜鸭肝、芝麻鸭肝、扒炉鸭块，清汤鸭四宝、烩全鸭、象眼虾仁、金鱼鸭掌、鸡油云片三白等。顾客来此，犹如归家。