浠水芝麻湖藕

产于湖北省浠水县。表皮呈乳白色，无铜斑锈纹，一藕九孔，比普通藕多两孔，每根4至5节，质嫩肉酥，含糖份、淀粉达27％，生吃甜脆香口，能解酒降暑，提神止渴；熟食风味更为独特，炒熟不变黑，炖烂不浊汤，切成筒状蒸吃，珠丝纤长，味醇可口，与肉类排骨炖煨，汤鲜肉嫩，粉厚不腻。现年产约27万公斤，销往省内和沪、皖、湘、豫等省市，受到欢迎。