科驴助手

到香港叹咖啡

【author】: 【summary】:吃素——提倡素食。高濂在《饮馔服食谱》中说:“蔬食菜羹,欢然一饱,可以延年。”美国参议院“营养及人类需要精选委员会”的一份报告表明,肉食品和十大死亡原因中的六种疾病有关。由于肉食品会产生阻塞动脉的胆固醇,因而,近年来西方一些国家出现了肉、蛋类食品被冷落的现象,而以土豆为主的蔬菜和含纤维素丰富的食品如水果、谷物等,成为抢手货。植物性食品大大被开发、利用。吃野——营养学家提出的“饮食回归自然”之说,就是提倡人们选择新鲜、无污染的野菜、野果、野味食用。据有关方面统计,目前我国栽培的蔬菜有160多种,而野菜有30

人文社会百科 · 相关知识