武汉福庆和
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店址武汉市中山大道855号,系武汉市最著名的湖南风味餐馆之一。1924年开业,由湖南沈氏所建,1927年迁到现址营业。店名是位湖南籍留美学生在该店吃了牛肉米粉,觉得滋味不错,当即所取。1930年该店股东分裂,1945年以后,店子重新合资经营,直至武汉解放。1979年,在原址新建一栋四层楼房,面积达一千四百余平方米,餐台一百余张。 最著名的品种有:牛肉米粉、东安鸡。一楼供应面条、卤菜、冷饮;二楼供应牛肉、虾仁、烧鱼、腰花、卤汁、三鲜等各色风味米粉;三楼供应东安鸡、炸鸡扇、麻辣肉丝、雪花里脊丝、夹沙肉卷、黄焖鱼、橄榄圆子等湘味炒菜,还辟有外宾专厅。店堂整洁宽敞,环境舒适,吸引着无数游人。