牛立安
“紫房子”的改制其实从其上级单位的改制中就已经拉开帷幕。改革开放恢复老字号后,“紫房子”隶属于北京纺织工业总公司,后改为北京纺织控股有限公司。2004年,“紫房子”正式划归北京雪莲毛纺集团公司。
2005年7月,雪莲集团对“紫房子”进行改制。此时,“紫房子”仅剩的支柱业务婚庆部也被迫停业。而“紫房子”停业的两年却正是中国婚庆市场发展最迅猛的时期。据中国社会工作协会婚庆行业委员会统计,2005年至2007年,每年全国有1000万对新人结婚,每对新人婚礼花费12-20万元,婚庆市场直接消费年均上亿元。
2007年4月,“紫房子”经过改制后终于重张营业,牛立安成为“紫房子”的新掌门人。此前,牛立安在雪莲集团负责服装经营。因为前门大街改造,牛立安暂停了工作,恰好遇上“紫房子”改制。按照改制精神,“紫房子”经营权和所有权分离,“紫房子”三项商标和房屋产权仍然归雪莲集团所有,经营权及净资产4.54万元转让给民营企业。
喜欢参加婚礼的牛立安开始琢磨入主这家婚庆企业。当时还有一些对婚庆行业更为熟悉也更有资历的人也流露出这个意思,但最终牛立安以30万元取得“紫房子”的经营权。2007年7月,“紫房子”改制完毕。70余年中,这家企业再次经历了所有制形式的变革。
继承和创新
“1937年‘紫房子’承办北平首届集体婚礼,有一对夫妇张潍城和白玉华,当时‘紫房子’拍了他们的结婚照片。2007年他们的女儿想为父母庆祝结婚70周年,但却找不到当年结婚照。夫妇俩记得婚礼是‘紫房子’承办的,他们女儿就到公司来。我们查了很多资料,终于找到了他们夫妇的结婚照片。他们女儿激动极了,后来还送来了锦旗。这件事之后,我就想,结婚时由这个婚庆公司办,金婚时还能由这个公司来办,有多少公司能有这样的福气?”牛立安感慨。
因为这种自豪感,牛立安从不后悔他入主这个陌生行业的决定,尽管如今他仍在亏损。改制之后,原来53名职工的“紫房子”现有在册职工28人。牛立安重新装修“紫房子”,以时尚的新形象再度进入婚庆市场。
错过了两年,错过了黄金时期的无数机遇。此时“紫房子”面临的环境和之前已有天壤之别。一枝独秀不复存在,同城就有数百家新兴的婚庆企业在竞争。而婚庆市场虽然膨胀却不规范。婚庆行业委员会总干事史康宁分析说:“虽然注册的婚庆公司好几百家,但常年正规经营婚庆业务的机构只有30家左右,而有一定规模、实力的大型婚庆服务机构不出10家。”“紫房子”的目标是在10家之中做成领军企业。
在前两任掌门人手中,“紫房子”都抓住契机进行创新,迎合时代的需求。在如今婚庆市场中,如何继承和创新是牛立安最想找到的答案。
“如今婚礼70%都采用中西合璧式的,这种方式最早是由‘紫房子’创立的。”他说。虽然创立了这种如今最普遍的婚礼仪式,但“紫房子”在此却没有特别的优势,其仪式流程与其他婚庆公司几乎雷同。
2007年恢复营业以来,由于错过了婚礼高峰季节,加上员工磨合等原因,牛立安一直处于亏损状态。历史传统是“紫房子”的招牌,但仅仅靠历史不能在今天的市场中立足。经历了两度停业两度重张的“紫房子”如果不能创新,就可能湮没在价格更便宜的婚庆企业竞争中。独一无二的历史传统不会仅仅是婚礼仪式的复制,“紫房子”传承至今的企业文化怎么开发呢?
好在牛立安对“紫房子”的未来信心十足。