给南京美味爱好者的特别策划
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【author】： 【summary】：阳春四月，草长莺飞的季节，沉睡已久的味蕾逐渐开始苏醒。轻柔的春风，明媚的春光，迷人的春香，总想找点适合这个季节的东西来慰劳一下馋嘴，也算是不辜负大自然的一份美意。思来想去，似乎只有唯美的寿司才能配得上优雅开启的胃口。总去日本料理店品尝却也了无新意，不如乘着这个五一假日，自己在家里尝试，让美丽可口的寿司在自己的指尖诞生。寿司可算是南京人接触最早的日本料理之一，用优质大米煮熟后回冷，然后倒入特制米醋拌匀，密封一夜，然后用来制成寿司。几乎每一种美味都会有一个故事，寿司同样如此。据说在十八世纪时，许多日本赌徒终日