南京饮食碎吃碎喝
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【author】： 【summary】：南京人爱吃鸭是着实有名的，每顿饭都少不了盐水鸭。南京的饭馆也十分有趣，低档的多，中档的少，当地人说中产阶级还没有属于自己的饭馆，只好在茶馆或咖啡厅凑合，于是就有了“简餐”。小吃要比大餐多南京菜从面儿上说是淮扬菜，但真正的淮扬菜他们觉得淡，吃不了，就开始改良，多放勺盐，多浇点汁，渐渐地就成了“南京淮扬菜”。南京的小吃远比它的大菜多，且吃小吃的时间要比正餐时间长，大部分带有江南的风格，精细美观，最正宗的要数夫子庙的晚晴楼了，200元一位，可以吃到南京的全套小吃。而最具有南京特色的要数那些不太美观的小吃，像“金