南京：饭店接厨师家人过年
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【author】： 【summary】：尽管南京不少饭店的年夜饭已被预订一空，但因为有的厨师和服务员要回家过年，一些饭店的老板怎么也乐不起来。为了留住厨师和服务员，他们使尽了招数，有的饭店还将厨师的家人请到南京过年。来自南京安德门民工市场的信息表明，最近一段时间到市场登记招聘厨师和服务员的饭店特别多，厨师和服务员成了紧缺资源。据安德门民工市场业务部经理刘建强透露，南京夫子庙附近某大酒店元旦前就到民工市场登记，要招聘１００名服务员，待遇是过年当月８００元底薪包食宿。可这么多天过去了，一个人也没有招到。市场上很难招到人，各饭店只能想方设法把现有的厨