四宝素汤
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【summary】：原料：番茄２个，香菇５朵，黄豆芽１５０克，白芦笋６根盐１茶匙，清水５杯
加工方法：１、香菇泡软，去蒂，对切两半；白芦笋削去根部粗皮，切小段；黄豆芽择去根须；番茄切片。２、全部收入锅内，加清水５杯烧开，改小火煮２０分钟。３、加盐调味，煮好即盛出食用。
重点
提示：１、煮过的番茄，黄豆芽都能使汤汁鲜甜，因此不需加味精调味。２、为了保持番茄外观不至太软烂，可将其他材料先煮，最后再放入番茄，同时煮的味道会更好。 【caixi】： 【tese】：汤煲
加工方法：１、香菇泡软，去蒂，对切两半；白芦笋削去根部粗皮，切小段；黄豆芽择去根须；番茄切片。２、全部收入锅内，加清水５杯烧开，改小火煮２０分钟。３、加盐调味，煮好即盛出食用。
重点
提示：１、煮过的番茄，黄豆芽都能使汤汁鲜甜，因此不需加味精调味。２、为了保持番茄外观不至太软烂，可将其他材料先煮，最后再放入番茄，同时煮的味道会更好。 【caixi】： 【tese】：汤煲