素烧萝卜

【summary】：原料：白萝卜600克，酱油120克，糖50克。
加工方法：将萝卜去皮，横切为3段，每段切成大小相同的6块，在锅内放人酱油、水和萝卜完全浸于汁液中，用大火将锅内萝卜煮沸，改用极小火焖煮1小时；在锅内加糖，待糖溶化后再煮2分钟即成；喜食香菜者，可在萝卜上撒些香菜。 【caixi】： 【tese】：家常菜