素捲菜心
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【summary】：原料：材料Ａ：爱之味菜心12粒海苔3张小黄瓜1/2条香菜少许沙拉少许辣味素筋(黄日香)少许材料Ｂ：面粉煳、太白粉各适量
加工方法：(1)将小黄瓜、香菜洗净沥干，小黄瓜切片，香菜切2公分段，素筋也切2公分段备用。(2)菜心取出12粒先沥干水份。将海苔每一张都剪成4等分长条备用。(3)包法：海苔1长条，把小黄瓜、素筋、菜心、沙拉及香菜，放在海苔旁边，佔一个三角形大小，再凹摺海苔条，让海苔条包起所有材料，即成等边三角形。切记在捲起的过程中，不可以让材料漏出，捲好后在尾端涂上面粉 【caixi】：日本美食 【tese】：素食
加工方法：(1)将小黄瓜、香菜洗净沥干，小黄瓜切片，香菜切2公分段，素筋也切2公分段备用。(2)菜心取出12粒先沥干水份。将海苔每一张都剪成4等分长条备用。(3)包法：海苔1长条，把小黄瓜、素筋、菜心、沙拉及香菜，放在海苔旁边，佔一个三角形大小，再凹摺海苔条，让海苔条包起所有材料，即成等边三角形。切记在捲起的过程中，不可以让材料漏出，捲好后在尾端涂上面粉 【caixi】：日本美食 【tese】：素食