素鳗烧
百科全书22 阅读
【summary】：原料：香菇20朵青椒1个蕃茄1个(1)酱油2大匙红砂糖1又1/2大匙胡椒粉2小匙香油1/2大匙(2)地瓜粉3大匙太白粉2大匙(3)白芝麻1大匙
加工方法：(1)将香菇洗净，浸泡于水中3～4小时，至完全膨胀后，将水沥干再将蒂切除。青椒、蕃茄洗净切片备用。(2)利用剪刀由香菇外围，依螺旋状方式向向中心剪0.5公分宽的香菇条，所有香菇依序剪好后，再加调味料(1)搅拌均匀腌10分钟。(3)将调味料(2)拌匀，加入作法(2)的香菇内拌匀，即可将香菇放入170℃的油中炸6～8分钟，捞 【caixi】：韩国美食 【tese】：素食
加工方法：(1)将香菇洗净，浸泡于水中3～4小时，至完全膨胀后，将水沥干再将蒂切除。青椒、蕃茄洗净切片备用。(2)利用剪刀由香菇外围，依螺旋状方式向向中心剪0.5公分宽的香菇条，所有香菇依序剪好后，再加调味料(1)搅拌均匀腌10分钟。(3)将调味料(2)拌匀，加入作法(2)的香菇内拌匀，即可将香菇放入170℃的油中炸6～8分钟，捞 【caixi】：韩国美食 【tese】：素食