素炒饭
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【summary】：原料:香菇丁1兩草菇丁1兩胡蘿蔔丁1/2兩蘆筍丁1/2兩芹菜末少許白飯6兩鹽適量糖適量
加工方法：將所有材料(除白飯外)皆以沸水汆燙後，撈起瀝乾水份備用。2.熱油鍋，先將白飯下鍋翻炒至米粒呈鬆散狀，再將作法1的材料及所有調味料下鍋拌炒均勻即可盛起食用。 【caixi】： 【tese】：主食
加工方法：將所有材料(除白飯外)皆以沸水汆燙後，撈起瀝乾水份備用。2.熱油鍋，先將白飯下鍋翻炒至米粒呈鬆散狀，再將作法1的材料及所有調味料下鍋拌炒均勻即可盛起食用。 【caixi】： 【tese】：主食