素回锅肉

【summary】：原料：素肉辅料：青辣椒，青蒜、豆豉、豆瓣酱，盐、食用油、甜面酱、鸡精、白糖
加工方法：1、素肉可用豆制品代替，青红辣椒洗净切成片；2、坐锅点火倒油，待油热后放入素肉，加入豆瓣酱、甜面酱、豆豉、青、红辣椒、白糖翻炒，再放入鸡精即可。 【caixi】： 【tese】：素食