生物分子工程

  生物分子工程  在分子水平上对生物大分子进行化学改造的一项技术。它通过对生物大分子施行主银的切割、剪接和侧链基因的化学修饰等方法，来改造生物大分子的理化性质及生物活性，或赋予它们新的功能，使之更符合人们的实际需要。这项技术目前主要应用于酶分子的修饰和改造。