质传递

全称“质量传递”、“ 传递”，简称“传质”。指物质从某一物质系统的高浓度部分向低浓度部分转移的过程。多数发生于流体中，常在一种流体内部或两种流体间相互进行。因某种浓度差的推动而产生。其强度总是随着浓度差的加大而相应增强。按机理的不同，有分子扩散传质和湍流扩散传质两种基本型式。前者指含有两种或两种以上组分的静止流体中因存在浓度梯度所引起的分子迁移过程，其机理类同于热传递中的导热现象。后者总是和流体的湍流（或层流）流动联系在一起，依靠流体各部分间的宏观相对位移（质量对流）并伴随着分子扩散同时起作用，其机理与热传递中的对流换热现象十分类似。质传递广泛应用于化工、动力、机械、低温工程和空间技术等许多领域。