湖南省畜牧局
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1949年9月，在湖南省临时省政府农林厅内设林牧科。以后几经变更。1950年6月改为畜牧科，1951年改建为家畜保育所，1956年改为湖南省畜牧兽医工作站，1957年改为湖南省畜牧兽医局，1958年上半年与水产局合并为湖南省畜牧水产局。1958年下半年又分解为湖南省畜牧局、湖南省水产局。“文化大革命”初期，该局被撤销，1970年成立的湖南省农林局设畜牧水产处，1976年畜牧水产处又分为省水产工作站与畜牧处。1978年省水产工作站与畜牧处又合并为湖南省畜牧水产局。不久又分为省水产局和湖南省畜牧局。1983年6月，机构改革，将省畜牧局与省防治站合并，成立了湖南省畜牧兽医局。同年9月，又将兽医防治部分划出单独建站。省畜牧兽医局改名为湖南省畜牧局至今，直属省农业厅。其主要任务是：负责全省畜牧生产方针、政策的贯彻落实，组织全省畜牧生产，负责技术推广和技术服务，技术经营；组织畜禽良种、饲料饲草等体系的建设；饲料生产和分配；畜牧场、所、站的管理；5号病防治，兽药管理。现设畜牧科、饲料科、兽医科、药政科、计财科、草原科、蜂业站及办公室等科室，下辖有湖南省牧工商公司、湖南省畜牧技术服务中心、湖南省祖代鸡场等3个单位。局本部职工39人，其中高级技术职称9人，中级技术职称11人。