色香味＋营养食在广州广州人爱吃会吃应营养先行
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因为缺乏营养指导，膳食营养搭配不合理，造成近三成广州人患肥胖症，三成中小学生营养缺乏，广州女性则普遍缺铁严重！而据广东省食品保健协会副会长李锦开介绍，目前广州市正规的营养师不到100人，在《国民营养条例》颁布后，广州市营养师缺口将达上万人。(据《新快报》报道)广州人爱吃会吃，天下闻名。食在广州，实至名归。然而会吃并不等于吃得营养，也不等于吃得健康。从这次调查中突现的问题就可以窥见一二。这说明了人们长期存在的一种误解，认为酒足饭饱就是福。然而医学理论和临床研究证明，酒足饭饱不但不是福，还会给身体带来诸多祸害