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留恋广州从一碗粥开始

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【author】: 【summary】:我自认不是个好食之人,对食物也无甚研究。不过我记住并留恋广州却是从一碗粥开始的——就像爱上某个城市,可能是因为爱着这座城市里的某个人。爱一碗粥当然不能具体到哪一碗,那是一种朦胧却深刻的记忆,烙印在一个异乡人初来羊城的时候。那是5年前,我从遥远的北京来到广州工作,以北方人偏咸偏重的口味,一时很难适应清新寡淡的粤菜,每每必以豉油佐餐,大有日渐消瘦的势头。直到有一天朋友请去流花粥城喝粥,几碗味道咸鲜、满是“佐料”的粥下肚,才知道广州也有如此适口的美味。一时竟像遇到知音般,在滚粥蒸腾的热气里濡湿了眼眶。那以后我便

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