奶脂议定书
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Protocol Regarding Milk Fat是指1979年4月在日内瓦签署的《国际奶制品安排》所附关于奶脂贸易安排的议定书。在1979年4月12日签署、1980年1月1日起生效的《国际奶制品安排》中，《奶脂议定书》是其附件2，它分三个部分、共8条，分别规定了该议定书包含的产品范围、试点产品及其最低价格、信息的提供、出口方的义务、进口方之间的合作、授权背离最低价格条款和紧急行动等内容。在《国际奶制品安排》所设的管理机构国际奶制品理事会之下，设有奶脂委员会负责本议定书的实施。随着乌拉圭回合谈判达成的《国际奶制品协定》自1995年1月1日起生效，《奶脂议定书》与《国际奶制品安排》的另外两个附件一起被合并为单一的《关于某些奶制品的附件》，并与《国际奶制品协定》一同生效。包括某些奶粉委员会在内的原三个议定书所设的三个委员会为新的某些奶制品委员会所取代，统一负责附件有关规定的实施。1997年9月30日，理事会决定于1997年年底废止该协定及附件，其职能转由WTO农业委员会和动植物卫生检疫措施委员会承担。参见某些奶酪议定书。（曾令良、黄志雄）