伞菌

（Agaricus）担子菌纲伞菌目中伞菌科中菌类的统称。其子实体伞形，有菌盖和菌柄的肉质腐生菌。一部分可食用，如蘑菇、草菇等；少部分有毒，如青毒伞菌、白毒伞菌等；还有些能侵入树木的维管束或幼嫩植物组织，使之腐朽或坏死。