运动细胞

又叫泡状细胞。禾本科（如稻、麦、玉米等）植物叶的上表皮的一些部位（通常在两个较大的维管束之间）有一些特殊的大型薄壁细胞，每个细胞内有大的液泡，这些细胞在横切面上排成扇形，叫做运动细胞。运动细胞可以节制水分的散失，在天气干热水分不足时，运动细胞失水最快，细胞壁向内收缩，随之整个叶片上表皮收缩，于是使叶片卷曲为筒状或对折，以减低水分的蒸腾；当气候湿润时，运动细胞又吸水膨胀，使叶片展开。