细胞生理学百科全书14 阅读是研究细胞的生 命活动规律的科学。研究的范围包 括细胞如何从环境中摄取营养、经 代谢而获得能量、进行生长、分裂 或其他功能活动，以及细胞如何对 各种环境因素发生反应而表现感 应性和运动性活动（如肌肉、细胞 的收缩、神经细胞的传导、腺体细 胞的分泌等）。为深入研究细胞的 生理功能，最近的研究特别着重于 从分子和胶体的水平去阐明细胞 生理活动过程的物理化学基础.
