韩国中秋
提起秋夕，韩国人喜欢用两个词来描述——“感恩”与“分享”。在古代农耕社会的朝鲜半岛，果实累累的秋季意味着丰收的喜悦，人们用最新收获的水果和粮谷做成美食，敬奉祖先，感谢先人的庇佑，同时也与亲朋好友一起分享。时光尽管已经流淌了千百年，但秋夕期间祭祀与团聚的风俗代代相传至今。
传统的留存与消亡
传统的祭祀仪式从秋夕这天的一清早就开始了。家庭主妇们需要提前做好各种美食，其中松饼是必不可少的一道传统点心。半月形的松饼形似中国的饺子，不过皮用的是大米面，馅料则用香甜的芝麻、松仁、花生和栗子等干果做成。
一大早举行祭祀仪式后，全家人会一起分享祭祀的美食，有一起获“福”的含义。不过与中国人喜欢晚餐时团聚不同，这顿丰盛的早餐才是韩国人秋夕日的正餐。
用餐完毕，全家人要去扫墓（在韩国叫做“省墓”），去除祖坟周围的杂草（叫做“伐草”）。这都是尽孝的表现，也是儿女们的责任。
在如今的韩国，大多数家庭秉承着秋夕期间祭祀的传统。家庭主妇们承担了所有的准备工作，十分劳累，尤其是大家族的长媳。因此，在许多新生代女性的心目中，这一传统变成了一项负担，对此心生恐惧的也大有人在。有些老人已经故去的小家庭干脆不再进行祭祀活动，而仅仅将秋夕看作一个全家团聚的日子。更有的年轻男子，在相亲时会主动告诉女方“我家不用祭祀”，以打消对方的顾虑。
在古代，人们在所有仪式完毕后还要载歌载舞，并开展一些民俗游戏。如今，这些都难以在普通人家见到，取而代之的是喝咖啡、聊天，年轻人更爱好打网络游戏。坐跷跷板、踢毽子、掷尤茨（用木棍玩的游戏）和抽陀螺等民间游戏，只在各大景点秋夕期间举行的传统体验活动中才能见到。
为了充分体现“分享”和“慷慨”的理念，秋夕节日期间，首尔市内的很多公园和文化场所免费向公众开放。此外，为了鼓励大家秉承传统，一些国立博物馆在此期间允许身着韩国传统服饰——韩服的访客免费入场。