地耳

学名普通念珠藻，藻类植物的一种。别名很多，江苏叫地塌皮、地踏菜、滴达菜，四川叫绿菜，华北地区叫地皮菜、地见皮、野木耳、地钱、岩衣，西北地区有叫地软、地木耳，古藉记为地踏菰、鼻涕肉、天仙菜、葛仙米、雷公屎等等。 地耳是一种低等植物，属蓝门念珠目，念珠藻科念珠藻属。靠细胞分裂繁殖，身体由许多细胞连成念珠状群体，外面包被，形成木耳状，靠光合作用制造养分，春夏生小雨后，无根，雨后收，入食作汤、拌炒菜用。