中华美食营

以“学快乐汉语　品华夏美食”为主题的首届中华美食营２１日在泰国北部南邦府开幕，本次活动由南邦嘎拉娅尼学校孔子课堂与暖武里河王中学孔子课堂主办，是泰国首次以中华饮食为主题的夏令营。

    夏令营组委会主席、南邦嘎拉娅尼学校副校长讪滴在开营仪式上说，孔子课堂成立以来，在教授汉语的同时，积极推广礼仪、饮食等中华传统文化。希望通过这次夏令营，加深学生对中国饮食文化的了解，密切与兄弟学校的友谊与合作。

    来自两所学校的近百名师生参加这次为期３天的夏令营。参与师生分为８组，每组烹饪中国八大菜系中的一种。东坡肉、香辣虾、豆腐西施、宫保鸡丁……，在老师指导下，泰国学生做出一道道色香味俱全的菜肴。经过评委会评选，苏菜组烹饪的“红烧鱼头”和“神仙蛋”脱颖而出，获得一等奖。