湖北省水产品加工工程技术研究中心
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| 机构类型 | 省部级 |
|---|---|
| 规范名称 | 湖北水产品加工工程技术中心 |
| 负责人 | 熊善柏 |
| 机构简介 | 该中心成立于2006年，由湖北省科技厅批准建立，由洪湖市德炎水产食品有限公司和华中农业大学联合组建。中心主要从事淡水产品的加工、新产品开发、储运、装备、工程设计、信息化、淡水加工企业项目开发和技术指导等工作。 |
| 学科分类 | 水产品贮藏与加工 |
| 获奖情况 | 省部级奖 |
| 产品信息 | 冻煮龙虾仁 红烧武昌鱼 草鱼唇 鮰鱼油 带黄龙虾仁 鮰鱼丸 莲子米 鮰鱼泡 鮰鱼皮 腊鱼 冻龙虾丸 冻煮龙虾尾 菱角米 冻煮黄鳝丝 冻银鱼 冻煮田螺肉 冻煮黄鳝筒 冻黑山根鱼 辣粉整肢龙虾 鮰鱼鳍 |
| 联系信息 | |
| 通信地址 | 湖北省武汉市洪山区狮子山街特1号 （湖北省武汉市洪山区 邮政编码：430070 区号：027） |
| 电话 | (027) 87288375，87282020 |
| 传真 | (027) 87288375 |
| 电子邮件 | xiongsb@hzau.edu.cn |
| 网址 | http://www.foodteam.edu.cn |