吉林大学农产品加工及储藏工程研究所
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| 机构类型 | 大学 |
|---|---|
| 规范名称 | 吉林大学农产品加工及储藏工程所 |
| 机构简介 | 该所主要从事农产品加工、保鲜、品质检测等研究与工程加工项目。 |
| 学科分类 | 农产品贮藏与加工 |
| 学科研究范围 | 高压脉冲电场非热杀菌技术；鲜乳超高温瞬时灭菌无菌包装技术；小袋无菌包装机技术；鲜肉常温保藏处理技术；鲜肉品质检测分级技术；微生物快速检测技术；豆制品加工保藏技术；酒类快速陈化技术；可食膜加工技术；膜透气性检测技术；蔬菜保鲜护绿技术；蔬菜颜色分级检测技术。 |
| 联系信息 | |
| 通信地址 | 吉林省长春市人民大街5988号 （吉林省长春市 邮政编码：130025 区号：0431） |
| 电话 | (0431) 85095253 |
| 传真 | (0431) 85095253 |