二硫苏糖醇

二硫苏糖醇是有效的还原剂，以βＢ↓［２］等晶体蛋白为作用目标，能够保护正常晶体蛋白所含的半胱氨酸等成分不受氧化修饰，减少其变性可能性；还能够使已发生聚集的晶体蛋白发生分子之间的二硫键解离，阻止晶体蛋白高分子聚合物的形成，进而阻止其晶体蛋白由水溶性变为水不溶性，亦即抑制了晶体的混浊乃至白内障的发生；与其他抗氧化、抗糖化、抗游离基等成分合用，能够发挥良性协同效应。白内障疾病已成为影响人口生活质量的重要致病原因，二硫苏糖醇药理作用较强，性质稳定，安全低毒，效果明显，为预防、诊断、检测、保护、治疗和研究白内障及其相关疾病提供了一种新的药物来源。
DTT 在蛋白质组学分析中长使用,使蛋白质在IEF中处于还原状态