lipoic acid硫辛酸

复合维生素B（ vitamin B complex）中的一种维生素。它是参与丙酮酸脱氢酶酶促丙酮酸脱氢反应的辅酶（coenzyme）之一。在需氧呼吸时，这种反应发生在糖类进入三羧酸循环（Krebs cycle）之前。肝和酵母是硫辛酸的良好来源。