硫氰生成酶

亦称“硫氰酸酶”。可促进供硫剂中的硫与氰化物中的氰离子生成硫氰离子（SCN-）的一种酶。这种酶存在于动物的组织中，以肝脏中的硫氰生成酶活性最高，所以肝脏是对氰化物有解毒作用的主要部位。如氰氢酸在肝脏中经硫氰生成酶的转化作用后，其氰离子可生成相对无毒的硫氰酸盐，从尿中排出体外。