贮藏组织

大量积累贮藏营养物质的组织。常为生活薄壁细胞。属基本组织之一。所贮藏的营养物质积累在细胞质中（如淀粉、脂肪、蛋白质）或溶于液泡中（如甘蔗、甜菜所含蔗糖）。贮藏组织普遍存在于植物体的各个器官中（如根和茎的髓部、皮层和射线等），尤其是块根（如甘薯）、块茎（如马铃薯）、果肉以及种子的胚乳或子叶中更多。少数植物以半纤维素的形式积累于细胞壁中（如柿胚乳）。在植物生活中的一定时期（如种子萌发等），贮藏营养物质被分解而利用。