弓鱼

多产于云南省洱海西部和北部。它经常在水中首尾相衔跃出水面，形似一张弓，故名。弓鱼喜欢在泉水中生活。捕捉弓鱼时，渔民们手敲木鱼，以响声诱捕。弓鱼可制成多种美味佳肴。