绍菜肉丸煲

【summary】：原料：猪肉240克，粉丝少许，绍菜320克，红萝卜数片，冬菇数只，葱（切段）1棵肉丸生抽1茶匙，生粉1/2茶匙盐、麻油适量
加工方法：1.猪肉剁碎加入肉丸调味料，拌匀做成肉丸。2.绍菜洗净切大块，用少许油略爆炒放入锅底。3.冬菇、粉丝浸软，加入上项材料中，加入适量水份或上汤。将肉丸、红萝卜片排于上面，煮滚后用中火将材料煮熟，加入调味料，洒上葱段，即可原锅上。 【caixi】： 【tese】：推荐菜