鸡脚菜

木本植物。生长在箐沟潮湿地带，叶柄像鸡脚，可食用，故称鸡脚菜。多年生植物，春、夏季节采其嫩叶食用。加工方法简单，用开水烫后，可用油炒，也可凉拌。