湖桑

属鲁桑系统。因为在江浙太湖流域栽培历史悠久，已形成一大桑树类型，故而得名。湖桑类型的桑品种有100余种。基本特点是枝条粗长，侧枝少，叶形大，叶肉厚，面平滑而有光泽；花果少，一树冠开展，桑叶富含水分，产量较高。