吃相豪放新疆菜各地饮食

【author】： 【summary】：把军事术语套用到喝茶，大概也是中国人的一大发明。如「关公巡城」和「韩信点兵」，这巡城和点兵就是军事用语。巡城指军事指挥官检查城池防地的防御工事、武裝设备和军队战斗力的工作。而点兵则是阅兵、点算兵员狀況和激励士气的工作。关公即关羽，韩信是能征惯战的將军，他们都会经常巡城和阅兵。因此，把关公巡城和韩信点兵移用到泡茶的程序上來，是很形象的。韩信点兵又是一句歇后语：多多益善，这是史家形容韩信治军之术的成语。在沖泡工夫茶的时候，把四个茶杯紧靠在一起，用茶壶沿著四个小杯打转地注入茶水，这个动作是巡迴的运动，目的是要把