山葡萄生物与环境39 阅读葡萄科。木本藤本。有卷须。叶宽卵形,直径约15~18厘米,基部宽心形,掌状3~5裂或不裂,边缘有粗齿,下面脉上具短毛。圆锥花序与叶对生,花小,单性,雌雄异株,雌雄花内分别有退化雄蕊和雌蕊,萼呈盆状,花冠顶部合生呈帽状。浆果圆球形,熟时黑色,较小。在中国分布于东北、华北。多生山地森林附近或山沟的灌木丛中。果可生食或造酒,其根、藤、果实入药。根藤祛风止痛,果清热利尿。蜜源植物。山葡萄的茎髓呈黄色,可与蛇葡萄属(Ampelopsis)区分,因后者的茎髓白色。