台湾蔗糖

对外贸易主要农产品之一。蔗田分布于岛的东、西沿海地区。主产地为台南县，全岛种植面积相当于广东、广西、福建、四川的总和，是我国主要产糖区之一。最高年产量达141万吨，占世界总产量5％，有“东方糖库”之称。近年种植面积缩减，年产不及百万吨，已不能满足岛内需求，1991年，25％沙糖需仰赖进口。