山核桃类
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Carya spp.true hickory商品材中最重要的有；（1）鳞皮山核桃C. ovata； （2）光皮山核桃C.glabra；（3）棱皮山核桃C.laciniosa； （4）柔毛山核桃C. tomentosa。山核桃木材的最大产地是在沿大西洋中部和中部各州，而在南部和南大西洋各州的产量则约接近总额的半数。山核桃的边材白色，一般很宽；心材浅红色。边心材如重量相等，则二者强度无显著差异。几种山核桃木材的主要强度指标如下表：山核桃木材硬、重，韧性好，强度高，这是美国产的其他商品材所不及的。山核桃木材的干缩较大。木材在美国有四分之三用制工具把柄；也用于梯级、体育运动器械、农具、销钉、武术用具、柱杆、轴材、井泵和家具等方面。