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苷类

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也叫“配糖体”。由糖和非糖物质(叫“苷元”)组成。多数为中性无色的结晶,微苦,易溶于水和乙醇,难溶于醚和氯仿。水溶液易分解为糖和苷元,因为水解后可产生还原糖,故有还原作用,利用此特点,可识别植物药中是否含有苷。含苷的植物很多,如龙胆中含有龙胆苦苷;洋地黄中含有强心苷;黄芩中含有黄酮苷;大黄中含有蒽苷;甘草、桔梗中含有皂苷等。许多苷为中草药的有效成分。

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