嗅觉计
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测定人嗅力的装置，用机械操作调节气味浓度而显示不同气味浓度的装置叫作嗅觉计。用这种装置进行感官试验的方法，一般叫作嗅觉计嗅力测定法。初期的嗅觉计是只靠吸气将臭气送入鼻孔，最早的嗅觉计叫作兹瓦德马卡氏嗅觉计。还有一种是由鼻孔向鼻内吹入气味的方式叫作Elsberg喷射注入法，但装置大、费用高。T&T嗅觉计属于前者，但在精度及其它方面较之兹氏嗅觉计优越得多，臭气的配制方法有连续法及间歇法两种。日本主要用恒温恒湿嗅觉计及减压／加压式嗅觉计。嗅觉计法中臭气的流量会影响精度，必须注意。→兹瓦德马卡氏嗅觉计