高良姜素
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[中文名称] 高良姜素 [英文名称] Galangin [别 名] 高良姜黄素 Norizalpinin [化学名称] 4H-1-Benzopyran-4-one, 3, 5, 7-trihydroxy-2-phenyl- [分 子 式] C15H10O5; [分 子 量] 270.23 [物理性质] 微黄色针状结晶(乙醇), 熔点214～215°(219～221°)。尚易溶于乙醇及乙醚。在碱的水溶液中成黄色溶液。可升华。 MSm/e(％): 311 (5), 301 (14), 299 (14), 272(17), 271 (100, p+1), 270 (5)[1]。 [成分分类] 黄酮、香豆素及类似物 [药理作用] 能使鼠伤寒沙门氏菌TA98和TA100发生诱变。 [毒 性] [不良反应] [用 途] 其他类 [成分来源] 姜科植物高良姜 Alpinia officinarum Hance 根, ^a桦木科植物^b垂桤木 Alnus pendula Matsum. ^c雄花, ^a车前草科植物^b大车前 Plantago major L.^c叶, ^a唇形科植物^b并头草 Scutellaria galericulata L. (S. scrodifolia Fisch.)。