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广州回民饭店

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店址广州市中山六路,系广州市最大的一家清真菜馆。厨师均系回族人。经营的牛羊三鸟和鱼类菜肴,多以回族的传统方法烹制,具有选料精,做工细,风味独特的特色。 该店烹制的许多传统清真风味菜肴中,最著名的有:涮羊肉、锅烧羊肉、凤肝拼羊片、茄汁羊脯、焦羊脯、凤巢绵羊丝、脆皮牛丸、茄汁牛柳、脆皮火鹅、挂炉鸭等等。 店堂环境舒适,布局优雅,设备精良,陈设别致,服务热情。

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