农业土地的需求

前面已述，地球上适宜发展农、林、牧、渔的土地资源是有限的，即使在高度文明的未来世界，这种局面也是难以扭转的。但是，社会发展对农地的需求却在不断变化，不断增长，这是因为： （一）在一定的生产条件下，农地的需求随着人口的增长而增加。前面已述，地球上的陆地面积是个有限而稳定的数量，其中适于农业发展的土地只是其中的一小部分。而世界的人口特别是第三世界的人口还在继续增长。据美国《全球2000年研究报告》指出世界人口的快速增长今后不会明显放慢，1975年的人口增长率为1．8％，预测到2000年为1．7％。到2000年世界人口将从目前的44亿增加到63． 5亿（联合国预测中间方案为65亿），增长46-55％。预计2000年人口的绝对值比今天更快，年增长1亿人左右。其中90％的人口将在发展中国家，其中以非洲、拉丁美洲增长快。到2000年，这些国家的人口约占世界人口的79％。发达国家人口增长率将趋缓慢。苏联和东欧约增加2％，其他工业化国家约增长14％，人口共增加16亿。世界人口的迅速增加将给食物、供水、居住、卫生、教育、就业和环境都会带来更大的压力。 据研究，世界食物产量在1970年-2000年间，年平均增长率为22％，基本与五十年代以来的增长速度相等。如果气候正常，2000年食物产量将比1970年增长90％，较人口增长为快。1970年-2000年间人均食物消费量平均可增长15％左右。工业国家可在1970年的水平上增长21％，其中日本东欧和苏联可增长40-50％以上，美国增长28％。而发展中国家人均食物消费量仅增长9％，勉强跟上人口的增长。南亚、中东和非洲人口增长迅速的国家，可能会出现低于现在水平的情况。 人口增加，要求相应增加生产资料的生产，这就必然导致扩大农地面积或提高单产或同时并举。七十年代初，每公顷耕地平均可养活2．6人，到2000年要养活4人。据一些专家研究，到2000年全球耕地面积可能会增加5％，如果按63． 5亿人口计算，则届时人均耕地为0．22公顷，比1980年的0．31公顷减少29％。因此，农产品总量的增加，主要只能靠提高单位面积产量，在可能条件下不排除扩大耕地面积。 （二）国民收入增加、人民生活水准提高要求改变食物结构、提高食品质量。 人类在解决温饱问题之后，随之而来的是要求改善食物结构，不断增加富有蛋白质和热量的肉、蛋、乳、水果的供应量，这就要求大力发展第二性生产一畜牧业和养殖业。而它们的发展又必须以种植业为基础。因为只有足够发展了的种植业才能为它们提供所需要的精饲料、青贮饲料和蛋白饲料等。据一些发达国家的经验表明，养猪增重1公斤，需配合饲料3． 3公斤，150天可养到100公斤；饲养肉鸡，增重1公斤，需配合饲料2公斤，25天养到2公斤；蛋鸡下蛋1公斤需配合饲料2．7公斤；喂肉牛，增重1公斤，需配合饲料7至8公斤（饲草除外），16-18个月可养到500公斤。而在饲料报酬低的国家，这些比例还要增加。上述数据说明，人类消费1公斤动物食品，相当于消费数倍植物性食物。由此可见，畜牧业的发展，不是减轻了土地的负担，而是加重了土地的压力。例如在美、法、日、加拿大及南斯拉夫等国畜牧业的发展中，除饲草外饲料谷物约占谷物总产的50-70％以上，到本世纪末，中国的饲草粮食约占总产量的30％左右。显然现代化畜牧业的迅速发展必然要以雄厚的农业和高度发达的饲料加工为基础，只有这样才能以丰富优质的农产品满足人民生活水平的不断提高。 （三）国民经济各部门的发展对农业生产的压力和对耕地的需求。 农业用地除生产人类需要的各种食用物质之外，还必须生产轻工业生产所需要的各项原料如棉花、麻类、烟草、蚕桑、橡胶等。这些产品市场需要的扩大，就要求增加原料生产和扩大播种面积。 此外，由于农业生产一般都分布在地势平缓、雨量气候宜人供水有保证的地区，而这类地区也是工、商、交通、城市建设和农村居民点适宜发展的地区。这些部门对耕地的蚕食，更加剧了这些地区的人口负荷量和对耕地的压力。这也是造成人口分布与土地利用不平衡的重要原因之一。