脂质双层

lipid dilayer为生物膜的基本结构，由两个脂质单层复合构成，中间为疏水区。脂质双层的基本组成成分是脂类，根据脂类骨架结构的不同，可将其分为脂肪、磷酸甘油酯、鞘磷脂、糖类和类固醇等5大类。