神经节苷脂ganglioside
生物与环境33 阅读
为含有唾液酸的鞘脂类。克伦克（E. Klenk,1935）首先发现在患Tay-Sachs病（泰萨氏幼年型黑矇白痴病）的小儿脑中有蓄积(Tay-Sachs gangli-oside)，在脑灰白质中含量很多，所以对这类糖脂命名为神经节苷脂。已知糖部分是由己糖、氨基糖、唾液酸组成的脑神经节苷脂有8种以上。由山川民夫 神经酰胺（1←1β）GLc（4←1β） Gal（4←1β) Ga1NAc（3←1β）Gal 唾液酸-- GM1神经节苷脂（一种脑神经节苷脂）(1951）在马血球基质中找到的非神经系统的神经节苷脂——主要是血苷脂〔hematoside,结构为神经酰胺（1←1β）GLc（4←1β）Gal（3←2α)唾液酸）。神经节苷脂较多地存在于细胞膜，以其与膜功能的关系被引起重视。破伤风菌和霍乱菌的外毒素可与特定的神经节苷脂分子特异性结合。在水和有机溶剂中可溶。在水中是以数百万个分子聚合的微团状态存在。（张基增译）