菌托生物与环境28 阅读包在伞菌子实体菌柄基部的杯状物或袋状物。子实体在发育早期包有一层外膜,这层膜称总苞或外菌幕。当菌柄伸长时,外膜破裂,残留于菌柄基部形成菌托。如草菇、橙盖鹅膏是具有菌托的食用菌。菌托的大小、深度、质地、厚薄、色泽及存在时间长短依菌种而异,是伞菌分类的重要特征。