根据您提供的信息，109专业组（网络空间安全、人工智能、电子信息科学与技术）对色弱没有体检限制，因此您可以报考这些专业而不会被退档。至于制药工程和飞行器控制与信息工程专业，如果它们对色弱有限制，而您被调剂到这些专业，可能会面临退档的风险。建议您直接咨询西华师范大学的招生办公室，以获取最准确的指导和信息。