根据您的情况，湖北文科336分报考武汉工程职业技术学院机电一体化和电气自动化专业的概率取决于当年的录取分数线、报考人数及招生计划。建议您查阅该校近年来的录取分数线作为参考，并考虑多报几个专业组以增加录取机会。